silvester

silvester

Beginn 18.00 Uhr

Aperitif, Vorspeisenbuffet, Hauptgang zur Wahl und Dessertbuffet für 59,90 € pro Person.

Das erwartet Euch im Detail:

Aperitif  

  • Handwerkers Hugo – Weisser Hirsch / Soda / Holunder / Minze
  • Sprizz Milano – Campari / Soda / Prosecco / Orange

 

Vorspeisenbuffet 

  • Blumenkohlterrine mit Paprikacreme
  • Cocktail von Eismeergarnelen und Avocado
  • Gorgonzola-Walnuss-Ravioli mit Nussbutter 
  • Buntes Salatbuffet mit dreierlei Dressings und Wirthensohns Broten

 

Hauptgang – bestellt á la carte

  • Filet vom Herefordrind mit Kartoffelgratin, deftiger Soße und sautiertem Kürbis
  • Saiblingsfilet mit Rosmarinkartoffeln und Wintergemüse an einer „Sommerlager“ Sauce
  • „Saltim Bocca“ – von der Leutkircher Pute mit Schinken und Salbei gefüllt, dazu gibt‘s hausgemachte Bandnudeln und ein Capresetürmchen
  • Vegetarisch: Röstzwieblrisotto mit knackigem Grillgemüse

 

Dessertbuffet 

  • Bayerisch Créme mit frischen Früchten
  • Apfel-Zimtconfit mit Vanillesauce

 

Tischreservierung unter
Telefon 08321 8001966

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